Είναι ένα γλυκό που γίνεται εύκολα και γρήγορα, και είναι ότι πρέπει για την βραδινή λιγούρα. Έλειπε η πανακότα από το blog μας και ο συνδυασμός της με τα oreo είναι ότι πρέπει για το .. "καλωσόρισμα".
Υλικά:
- 1 πακέτο OREO
- 200 γρ γάλα
- 200 γρ κρέμα γάλακτος
- 4 ζελατίνες
- 75 γρ ζάχαρη
Εκτέλεση:
- Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το γάλα με την ζάχαρη ανακατεύοντας συνεχώς.
- Σε ένα μπολ με κρύο νερό μουλιάζουμε τις ζελατίνες. Μόλις μαλακώσουν πολύ, τις στραγγίζουμε καλά και τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα με το γάλα.
- Ανακατεύουμε με ένα σύρμα να λιώσουν οι ζελατίνες και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.
- Αφήνουμε να κρυώσει το μείγμα στην άκρη και παράλληλα ετοιμάζουμε 4 μπολάκια.
- Σε ένα ξύλο κοπής χοντροκόβουμε τα oreo και τα βάζουμε μοιρασμένα στον πάτο των μπολ. Προσθέτουμε στα μπολ το μείγμα με το γάλα και τα βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες μέχρι να πήξουν καλά!
0 Comments