Οι λουκουμάδες έχουν την τιμητική τους σε αυτό το blog καθώς είναι η πρώτη γλυκιά συνταγή που ανεβάσαμε. Ήρθε η ώρα να βάλουμε μια άλλη συνταγή για λουκουμάδες που τολμώ να πω είναι 10 φορές καλύτερη από την άλλη και την προτείνω ανεπιφύλακτα!
Υλικά:
Εκτέλεση:
Υλικά:
Για τους λουκουμάδες:
- 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1/2 κούπα ζάχαρη
- 1 αυγό
- 1 κ 1/2 κούπα γάλα πλήρες
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κ.γ μπέικιν
Για το τηγάνισμα:
- Ηλιέλαιο
Για το τελείωμα:
-Μέλι
-Σοκολάτα με μπισκότο ή καρύδα
Εκτέλεση:
- Σε ένα μεγάλο μπωλ ρίχνουμε μέσα το αλεύρι, κοσκινισμένο, τη ζάχαρη, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε για να αναμειχθούν τα υλικά.
- Σε ένα βαθύ πιάτο χτυπάμε με ένα πιρούνι το αυγό και το προσθέτουμε στο μπωλ με τα στερεά υλικά. Προσθέτουμε και το γάλα.
- Με ένα μίξερ χειρός ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να γίνει χυλός.
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε μπόλικο ηλιέλαιο και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ζεσταθεί καλά.
- Μόλις ζεσταθεί, με ένα κουτάλι του γλυκού παίρνουμε από το μείγμα και το ρίχνουμε προσεχτικά στην κατσαρόλα.
- Τηγανίζουμε για 1 λεπτό από κάθε πλευρά και οι λουκουμάδες είναι έτοιμοι!
- Συνοδεύουμε με ότι μας αρέσει!
Tα προιόντα για την συνταγή μπορείτε να τα βρείτε στο μεγαλύτερο ελληνικό online super market "Mamashome" εύκολα και γρήγορα πατώντας ΕΔΩ.
0 Comments