Πιστεύω πως αυτό το κέικ σοκολάτας θα το αγαπήσετε όσο κανένα άλλο γιατί είναι πολύ εύκολο αλλά και... πεντανόστιμο!
Υλικά:
- 200 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο
- 255 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. κακάο κοσκινισμένο
- 3 αβγά
- 110 γρ. κρέμα γάλακτος
- 75 γρ. βούτυρο
- Λίγο εκχύλισμα βανίλιας
- 4 γρ. μπέικιν
Εκτέλεση:
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς με την σχάρα στην μέση.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με ένα σύρμα τη ζάχαρη με τα αβγά μέχρι να αφρατέψει λίγο το μείγμα μας.
- Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε λίγο ακόμα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει δέσει το μείγμα μας.
- Προσθέτουμε όσο εκχύλισμα επιθυμούμε και το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.
- Λαδώνουμε μια φόρμα για κέικ και ρίχνουμε μέσα το μείγμα μας.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
Tα προιόντα για την συνταγή μπορείτε να τα βρείτε στο μεγαλύτερο ελληνικό online super market "Mamashome" εύκολα και γρήγορα πατώντας ΕΔΩ.
3 Comments
Το έκανα και αντί βουτύρου έβαλα σησαμέλαιο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑπλά ΤΕΛΕΙΟ
Xαίρομαι ιδιαίτερα, και γενικά οτι και να κάνετε από εδώ μέσα θα βγαίνει υπέροχο! Θα χαρούμε να μας στείλετε και τις φωτογραφίες σας στο www.facebook.com/syntagespouaresoun
ΔιαγραφήΚαι αντί κρέμας γάλακτος γάλα εβαπορέ αδιάλυτο! χεχεχε
ΑπάντησηΔιαγραφή