Μόλις 5 υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας και αυτό το υπέροχο γλυκό είναι έτοιμο!
Υλικά:
-250 γρ. μπισκότα πτι-μπερ
-300 γρ. ζάχαρη άχνη
-100 γρ. κακάο σε σκόνη
-3 κ.σούπας κονιάκ
-250 γρ. βούτυρο λιωμένο
Εκτέλεση:
- Σε ένα μπωλ θριμματίζουμε με το χέρι τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια. Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τα 3/4 από τη ζάχαρη άχνη και τα 3/4 από το κακάο, γιατί μπορεί να σφίξει το μείγμα και να μην χρειάζεται άλλο. Προσθέτουμε και το κονιάκ.
- Θέλουμε το μείγμα όταν το σφίγγουμε στο χέρι μας να "κάθεται". Αν είναι υγρό προσθέτουμε λίγο ακόμα κακάο και ζάχαρη (αναλογικά).
- Βάζουμε το μίγμα σε σχήμα σαλαμιού σε χαρτί κουζίνας, το κλείνουμε σαν καραμέλα και αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
2 Comments
τασο γεια σου.διαβασα 2 παλαιοτερες αναρτησεις για τουρτες που εχεις δλδ.την τουρτα μιξ και αλλη ακομη.πραγματικα πανευκολες και πρεπει να ειναι και νοστιμες αν κρινω απο τα υλικα.μου κανει εντυπωση ομως που δεν σιροπιαζεις τα παντεσπανια.νομιζεις πως δεν χρειαζεται;αφου το σπουδαζεις το θεμα κατι ξερεις περισσοτερο απο εμας.
ΑπάντησηΔιαγραφήΕίναι ανάλογα τα γούστα.. Αν παρατηρήσετε, οι συνταγές έχουν ελαφριές και πολύ ρευστές κρέμες (πριν μπουν στο ψυγείο φυσικά) και μαρέσει αυτή η διαφορά στο ψωμένιο παντεσπάνι και την ελαφριά κρέμα.. Κανονικά σιροπιάζουμε τα παντεσπάνια. Αλλά το παν είναι το γούστο του καθενός!
Διαγραφή